玫瑰冰砖

玫瑰冰砖的做法步骤

1.用料

2.将红曲粉和玉米淀粉放入碗中，加少许水

3.调成均匀的稀糊

4.水倒入锅中，烧沸，倒入白糖和冰糖，

5.搅拌至糖溶化

6.一边搅拌一边加入淀粉糊，继续搅拌至沸腾

7.加入玫瑰酱

8.搅拌至沸腾后离火，晾凉

9.倒入模具中，放入冰箱冷冻

10.凝固后取出

11.脱模，扣在盘中

12.表面放一块枇杷果肉装饰

小窍门&温馨提示

玫瑰酱可以换成其他果酱，制成不同口味的冰棍。

加入淀粉糊时需不断搅拌，以防淀粉凝结成团或糊锅底。